鯡魚生魚片又稱『尼信』
是鯡魚加上魚卵所做成的
肉質緊實、油脂豐厚的黃金鯡魚
搭配粒粒分明的魚卵,口感清爽鮮脆
無論是生魚片、握壽司、丼飯
退冰切片即可食用
搭配蘿蔔絲,日式餐廳御用高級食材
搭配山葵醬,味道一級棒!!
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